JALEA REAL

 

 

 

Tiempo de lectura: 7 minutos

 

Mucha gente, que no está familiarizada con el mundo de las abejas, cree que la jalea real es una secreción de la abeja reina.

 

 

Contenido()

    La comida de la abeja reina

    En realidad, este asombroso producto es una secreción glandular de las abejas nodrizas, que tiene la forma de una sustancia gelatinosa y pseudo-viscosa, utilizada para alimentar a la futura reina de las abejas y a la larva de abeja durante las tres primeras etapas de su desarrollo.

    La jalea real fresca es de color blanco-amarillento, a veces incluso un poco marrón-amarillento, especialmente cuando las abejas llevan a la colmena cantidades importantes de polen tomado de una planta rica en polen.

    Al entrar en contacto con el aire y la luz, el color de la jalea real cambia, se vuelve más densa y dura, teniendo un aspecto vidrioso y un color marrón oscuro.

    La jalea real tiene un sabor un poco ácido, con un ph de 3,5-4,5, similar al del jugo gástrico del estómago del cuerpo humano.

    La jalea real tiene en su composición, hidratos de carbono, proteínas y vitaminas B. Sus principales ingredientes son:

    • – 10-23% de azúcar
    • – 60-70% de agua
    • – 9-18% de proteínas y aminoácidos
    • – 4-8% de grasas
    • tiamina
    • riboflavina
    • piridoxina
    • niacina
    • biotina
    • ácido fólico
    • esteroles
    • biopterina
    • neopterina
    • minerales y otros elementos
    • – el hidroxibenzoato como conservante natural

    Cuando se mezcla con la miel se monta en la superficie en forma de espuma debido a su densidad de 1/1. Se descompone muy rápido y absorbe fácilmente la humedad existente en el entorno y así se vuelve rancia.

    En contacto con varios metales, especialmente el aluminio, crea productos tóxicos y cambia una parte de los elementos que lo componen.

    Si se mantiene en un ambiente frío (2-4 grados C) mantiene sus cualidades durante unos 7-8 meses y después de 12-16 meses pierde sus propiedades terapéuticas.

    La mejor manera de preservar la jalea real es a través de la liofilización, hecha inmediatamente después de recogerla de la colmena.

    La jalea real tiene en su composición numerosas vitaminas, aminoácidos y algunos elementos no identificados (aproximadamente 2,8%). La jalea real puede ser recolectada sólo cuando colonias de abejas muy poderosas han criado dos generaciones de abejas bebé. Las colonias tienen que estar en perfecto estado de salud, sin zánganos.

     

     

    Productos apícolas

    Para tener una jalea real de alta calidad es importante mantener a las larvas alejadas de las poderosas ráfagas de aire, de la poderosa luz solar y de las temperaturas superiores a los 200 grados centígrados.

    El Doctor Masaki Kamakura de la Universidad de Toyama, en Japón, dijo: "Las abejas crean dos castas diferentes de abejas hembras: la reina y las abejas obreras".

    La abeja reina se alimenta durante toda su vida con jalea real, para tener una larga vida y cualidades reproductivas especiales. Así, a diferencia de la abeja obrera, que vive como máximo 40 días, la abeja reina puede alcanzar la edad de 5 años.

    La abeja reina tiene una asombrosa capacidad de reproducción, puede poner aproximadamente 2000 huevos por día. Además, son un 42% más grandes y un 60% más pesadas que una abeja obrera.

    Parafraseando el famoso dicho: "un humano no nace como humano, sino que se convierte en uno debido a la educación", se puede afirmar que "una abeja reina no nace como abeja reina, sino que se convierte en una debido a la jalea real".

    Cuando las abejas obreras deciden que necesitan una nueva reina porque la vieja está demasiado débil o ha sido asesinada, eligen unas cuantas larvas y las alimentan con jalea real.

    Estas larvas se colocan en celdas especiales de panal de miel. Este tipo de alimentación determina el desarrollo de una morfología típica de la abeja reina, incluyendo el desarrollo de los ovarios, que son necesarios para el proceso reproductivo.

    Durante los primeros tres días de vida todas las larvas se alimentan de jalea real, incluso las abejas obreras y los zánganos. La jalea real es producida por las abejas obreras entre el 6º y el 14º día de su vida.

    La jalea real contiene acetilcolina, que es necesaria para enviar mensajes nerviosos de una célula a otra. Debido a este compuesto, las personas que comen jalea real regularmente están menos predispuestas al Alzheimer.

    También contiene la gammaglobulina, que estimula el sistema inmunológico y previene las infecciones.

    La jalea real es un poderoso estimulador de células madre, un hecho probado por la longevidad y la capacidad reproductiva de las abejas reinas.

    La abeja reina es la fuente de vida dentro de una colmena, y en su ausencia la familia de abejas se va extinguiendo gradualmente hasta desaparecer por completo.

    Toda la colmena tiene su fuente en el depósito de células madre de la abeja reina. Este depósito tiene como fuente la jalea real, que representa el alimento de la abeja reina durante toda su vida.

     

     

    La cosecha de jalea real

    Hay muchos apicultores que cosechan jalea real para uso personal. El proceso no es muy complicado. Todo lo que los apicultores necesitan hacer es raspar con una espátula el contenido de las celdas del panal, después de la eliminación de las larvas.

    El proceso de recolección de jalea real con fines comerciales es muy difícil y delicado. La jalea real se recoge de cada celda en la que hay una larva de abeja reina, cuando ésta tiene cuatro días de edad. Se recoge de estas celdas, porque sólo aquí se almacenan cantidades importantes de jalea real. Aunque todas las larvas se alimentan de jalea real en los primeros tres días de su vida, ningún apicultor intentará obtener jalea real de ellas.

    Sólo en las celdas de la abeja reina se pueden encontrar cantidades importantes de jalea real. En las otras celdas no hay almacenamiento, porque la jalea real se da directamente a las larvas, que comen como se les da.

     

     

    Uso de la jalea real

    Cada mañana se pueden tomar aproximadamente 50 mg de jalea real, ya sea pura o diluida con agua o miel (10 gramos de jalea real y 300 gramos de miel).

    Para los niños menores de 10 años la dosis diaria debe reducirse a la mitad; después de ingerir la jalea real, es aconsejable beber mucho líquido.

    La jalea real puede aplicarse externamente. Se puede encontrar en la composición de numerosas cremas, lociones corporales o productos cosméticos.

    La cura de jalea real debe hacerse dos veces al año, cada vez durante treinta días.

     

     

    Jalea real para niños

    La cura de jalea real tuvo excelentes resultados en el caso de niños con un sistema inmunológico debilitado.

    Los resultados fueron similares en el caso de los niños que sufrían de un desorden de desarrollo causado por una alimentación inapropiada.

    La jalea real es un producto ideal para los niños que se están recuperando de una enfermedad infecciosa grave, acompañada de fiebre. Además, una cura con jalea real estimula el proceso de crecimiento, siendo extremadamente beneficiosa para los niños nacidos prematuramente, distrofiados o con sobrepeso.

    Debido a sus sorprendentes propiedades, la jalea real puede ser usada para tratar condiciones gástricas hereditarias.

    Una mezcla de polen y jalea real ayuda a los niños nacidos con estas afecciones a desarrollarse mejor. Por lo tanto, es necesario darles esta mezcla en cantidades de 0,5-1 gramos por día, durante dos o tres meses, con pausas de tres a cuatro semanas.

    Esta mezcla se puede tomar en mayores cantidades, según la edad, el peso y la gravedad de las enfermedades.

     

    La jalea real y las afecciones mamarias-genitales

    A pesar de los numerosos estudios y análisis que señalan los sorprendentes efectos terapéuticos de la jalea real, todavía hay muchos investigadores que dudan de los beneficios de este producto de la abeja sobre los pacientes que sufren de cáncer de mama.

    Su preocupación se basa en el hecho de que la jalea real tiene estrógeno en su composición. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la jalea real no contiene estrógenos activos, sino precursores de los mismos.

    El cuerpo humano utiliza estos precursores de acuerdo con sus necesidades y deficiencias. Así, si la función sexual es la que tiene problemas, entonces los precursores se dirigen hacia este eje.

    En el caso de un organismo que tiene que enfrentarse a una enfermedad grave como el cáncer, la reproducción ya no es una prioridad.

    Por lo tanto, la jalea real se utiliza para fortalecer el sistema inmunológico. Las personas que sufren de cáncer, deben consumir jalea real cruda, porque sus propiedades no se ven alteradas por el procesamiento.

     

    ADVERTENCIAS: Contraindicaciones para el consumo de jalea real.

    La jalea real cruda no es aconsejable que la consuman las personas que sufren de alergias o de hipersensibilidad a los productos apícolas.

    No debe ser consumida por mujeres embarazadas y madres lactantes.

    Las personas que sufren de asma, intolerancia a la jalea real, enfermedades de Addison, delirio, ansiedad psíquica o cáncer en fase terminal no deben consumir jalea real.

    Para prevenir las posibles reacciones alérgicas es aconsejable tomar al principio pequeñas cantidades de jalea real y luego hacer una pausa de uno a dos meses entre las curas.

    Cuando se consume jalea real, no se debe utilizar una cuchara de metal, porque la jalea real cambia sus propiedades al entrar en contacto con cualquier tipo de metal. Por lo tanto, es mejor usar una cuchara de plástico o de madera.

    La jalea real es un producto 100% natural y no interfiere con otros medicamentos. La jalea real es un producto libre de tóxicos.

     

    Vídeo - Que es la Jalea Real y sus Beneficios

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Subir